Alimentos prejudicais à saúde: identificar ultraprocessados, refrigerantes, batatas fritas, sorvetes, carnes; evitar alimentos preparados, conservantes, emulsificantes, corantes, agentes antiespumantes, branqueadores, gelificantes. Avoid ultraprocessed foods, drinks, fried potatoes, ice cream, processed meats; steer clear of additives: preservatives, emulsifiers, colorants, antifoaming agents, whiteners, thickeners.
Os ultraprocessados são muito populares entre diversas pessoas. Refrigerantes, batatas fritas, sorvetes, carnes e outros alimentos preparados são amplamente consumidos no Brasil. Os ultraprocessados estão presentes em grande parte da alimentação brasileira, tornando-se desafiadores de evitar, já que uma parcela significativa do suprimento alimentar do país é composta por esses alimentos. No entanto, é importante destacar que uma alimentação baseada em os ultraprocessados não é saudável, de acordo com estudos científicos.
Além disso, é fundamental atentar para a quantidade de alimentos processados que consumimos diariamente. Mesmo que os ultraprocessados sejam tentadores e estejam presentes em nossa rotina, é essencial buscar alternativas mais saudáveis. Reduzir a ingestão de alimentos processados pode trazer benefícios significativos para a nossa saúde a longo prazo. Portanto, é importante equilibrar o consumo de os ultraprocessados com opções mais naturais e nutritivas.
Alimentos ultraprocessados e seus impactos na saúde
Eles aumentam significativamente o risco de desenvolver ou falecer devido a uma variedade de problemas de saúde, como indicado por uma análise recente que examinou quase 10 milhões de indivíduos. A presença constante de alimentos ultraprocessados em nossa dieta moderna levanta sérias preocupações sobre os efeitos negativos em nossa saúde a longo prazo.
Os perigos dos alimentos ultraprocessados
Os alimentos ultraprocessados, em contraste com alimentos preparados frescos e saudáveis, têm sido associados a uma série de condições de saúde adversas. Refrigerantes, batatas fritas, sorvetes e carnes processadas são apenas alguns exemplos de produtos que podem ser prejudiciais quando consumidos em excesso. A análise minuciosa da Lista de ingredientes desses alimentos revela a presença de conservantes, emulsificantes, corantes, agentes antiespumantes, branqueadores e outros aditivos potencialmente nocivos.
Escolhas mais saudáveis para o seu corpo
É crucial tomar decisões alimentares informadas para proteger sua saúde a longo prazo. Ao optar por refeições caseiras e evitar alimentos ultraprocessados, você está investindo no seu bem-estar geral. Se você se encontra em um restaurante fast-food, tenha em mente que muitos itens no menu podem ser altamente processados, como cachorros-quentes, hambúrgueres, nuggets e batatas fritas.
Transformando sua rotina alimentar
Comece o dia com o pé direito, substituindo cereais açucarados por opções mais saudáveis, como quinoa, sorgo ou grãos de trigo cozidos com ingredientes naturais. O café da manhã é uma oportunidade ideal para evitar alimentos ultraprocessados e priorizar alimentos frescos e nutritivos.
Opções saudáveis para todas as refeições
Ao planejar seu almoço, considere preparar refeições à base de plantas em vez de optar por sanduíches ou pizzas processadas. Incluir ingredientes frescos e naturais em suas refeições diárias pode fazer uma grande diferença na sua saúde geral. Experimente novas receitas e descubra combinações deliciosas que são benéficas para o seu corpo.
Snacks saudáveis para saciar sua fome
Quando a fome bater entre as refeições, escolha lanches saudáveis como frutas frescas, nozes e sementes ricas em proteínas. Evite as tentações dos alimentos ultraprocessados e opte por opções que nutrem seu corpo e sua mente. Fazer escolhas conscientes em relação aos alimentos que consumimos é essencial para manter uma dieta equilibrada e promover a saúde a longo prazo.
Fonte: © CNN Brasil
Comentários sobre este artigo